DRINK&nbsp; NOME: AUD&Aacute;CIA&nbsp; (Latim audacia, -ae) Substantivo feminino. 1. Qualidade de quem ou do que se caracteriza pela inova&ccedil;&atilde;o, pelo arrojo, em oposi&ccedil;&atilde;o ao j&aacute; estabelecido e aceito. Ousadia.
A nossa aud&aacute;cia &eacute; um drink com a Ironia da sua prefer&ecirc;ncia (cerveja do estilo Catharina Sour com frutas vermelhas ou acerola) + Gin T&ocirc;nica + Gelo.

FESTIVAL GASTRONÔMICO

Angels and Devils Craft Beer

A Associação Comercial é a mais antiga entidade de representação civil da história do país. Seu início remonta ao Império. Depois da assinatura da Carta Régia, o Príncipe Regente Dom João VI assinou, no dia 15 de julho de 1809, o alvará que deu aos comerciantes da cidade do Rio de Janeiro a permissão para a instalação de uma associação que reunisse os homens do comércio. Essa primeira organização cresceu junto com o fortalecimento da economia brasileira e a expansão das relações comerciais com o resto do mundo.  Em Nova Friburgo, o propósito da criação desse tipo de entidade era promover, coordenar e orientar os interesses comuns das categorias associadas, mantendo diversos movimentos, sem descuidar dos interesses da coletividade, além de atualizar-se e modernizar-se constantemente, ultrapassando os obstáculos que seriam naturais diante da criação de uma entidade que congregava um trabalho tão amplo.